10月22日，彝良县召开校园食品安全工作调度会议，深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述，贯彻落实中央、省、市有关文件精神和全市校园食品安全工作调度会议精神，分析总结当前形势，安排部署全县校园食品安全风险隐患大排查大整治工作。会议以视频形式开到各乡镇（街道）。

会议要求，要常态化抓校园食品安全监管，履行好部门职能职责。要严格按照时间节点开展全县校园食品安全风险隐患大排查大整治工作，采取乡镇自查、相关部门联合检查抽查、接受学生家长投诉举报等方式开展大排查，重点要紧盯学校食堂，紧盯校外集中供餐企业，紧盯食材供应管理，紧盯校园周边管理。针对排查发现问题，要抓好整治，按照“边排查、边整改、边规范”原则，坚持排查、整改、规范一体统筹推进，全面消除存在的风险隐患。要加强源头管控，建立食品原材料台账制度，对食品原材料采购进行统一招标、定点采购和动态管理，严格执行进货查验标准，从采购源头开始做到索票索证，确保食品信息可追溯。要规范关键环节，强化食品原材料出入库、存储及餐品加工、供应各环节全流程监管。要保证食堂卫生，强化家校联动，严查违法行为。要压实部门责任，压实学校主体责任，压实教体局主管责任，压实部门的监督责任，压实属地责任。要抓好校园安全各方面的工作，常态化抓好“六个专项”行动、健康监测、卫生宣传教育、环境消杀等工作。

会上，县教体局通报了全县校园食品安全情况，就开展校园食品安全风险隐患大排查大整治工作作了安排部署，县市场监管局传达学习了省、市校园食品安全风险隐患大排查大整治相关文件精神，就校园食品安全和校园周边环境治理工作作了安排。

记者：代唐仙

编辑：周征宇

审核：王堂新

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